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【价格行情】大葱价格远不及年同期,“向前葱

时间:2017-04-24 09:59 来源:未知 作者:小哥 阅读:

农产价格总是随行就市的,高低都有原因,去年高价的大葱,如今大葱价格却遭遇大幅度下跌,那么是什么打掉了“向前葱”的威风?今年,“向前葱”还能卷土重来吗?

大葱大幅扩种,价格应声下跌


36岁的王维平,是陕西省神木县沙峁村的村民,也是村里的大葱种植大户。今年是他种植大葱的第四个年头。连日来,当地大面积连续降雨,也让大葱的种植赶上了好时节。

王维平:今年种了13亩,去年是十亩多,除了一万多的成本以外,卖的六万多块钱。今年的雨水很及时,气候状况很不错,我们已经种了有十几天了。今年如果大葱价格可以的话,应该会卖个好价钱。

王维平满满的信心并非没有道理。去年同期,受天气影响,大葱减产减收,价格一度上涨到历史同期最高值,即使到了今年春节,价格仍居高不下。

湖北白沙洲市场分析师王良贵:去年同期,每公斤批发价10-12元,大葱达5元一棵,而今年5元可以买2.7公斤大葱。春节前后,大葱是山东货源,价格较高,批发价3-3.4元/公斤。

大葱卖出了天价,自然吸引了许多农户的目光。今年各地大幅扩种,价格应声下跌。北京新发地市场分析师谢磊表示,本周的大葱的批发价格不及去年同期的两成,产地的价格甚至不及去年同期的一成。

谢磊:4月7日,新发地市场大葱的批发价是0.5-0.9元/斤,上周同期(3月31日)的价格是0.75-0.85元/斤,周环比下降9.68%。去年同期是2.9-4.5元/斤,年同比下降81.08%。

不仅如此,上周,大葱价格还出现两极分化,质量好的价格有所上涨,质量差的价格继续下降。

预计大葱市场需求减少,价格将下跌在所难免


谢磊:目前区分大葱质量好坏最主要的一点就是大葱出苔没出苔。所谓出苔,就是大葱葱芯有没有花苞,有花苞的就叫做出苔,没有花苞的就叫做没有出苔。出苔的大葱,中间有一个硬梗,烹饪、生食都不太好,价格最低。在产地,出苔严重的大葱已经没人要了。

据了解,目前上市的大葱,主要产自福建、浙江、上海。那里的早茬大葱基本上都到了应该开花结籽的时间段,晚茬大葱还比较嫩,没有到出苔期,价格相对较高。谢磊表示,进入春夏后,大葱需求量减少,价格可能会进一步下跌,部分地区甚至可能会出现滞销现象。

谢磊:浙江、福建、上海的大葱可以销售到5月份,5月份时,山东越冬大葱就开始上市,6月份以后,露地大葱也会上市。据产地反馈回来的信息,上半年大葱的价格难有起色。

大葱属于调味菜,虽然不是主要的蔬菜品种,但每次价格大幅涨跌,都能牵动人们的神经。今年大葱价格下跌幅度较大,与去年大葱价格高涨有直接关系,农户的种植积极性高涨,扩大增加面积,加上今年风调雨顺,气候适宜,大葱丰产丰收,市场饱和,价格下跌也就在所难免。

对此,湖北白沙洲市场分析师王良贵提醒种植户,盲目跟风不如做细市场规划。

王良贵:在此提醒农民朋友,不要盲目跟风种植,保持理性,合理种植,调查了解市场需求,和收购商签订供需合同,必要时选择参加投保险的方式,确保辛苦劳作的利益不受损失。

(责任编辑:小哥)

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