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河南万邦水果市场:草莓有市无价 红提量多价低

时间:2017-04-30 16:24 来源:未知 作者:小哥 阅读:

一、市场基本概况


上周万邦市场水果价格整体呈平稳趋势,整体波动不大。万邦市场监测的40个常见水果品种中,价格上涨的有8个品种,价格下降的有6个品种,价格持平的有26个品种,气温升高,市场销售量增加,同时上市品种不断丰富、产地逐渐增加同时上市量增加,致使市场果品价格整体变动不大,例如皇冠梨、菠萝、芭乐、花牛等品种。

二、本周市场热点话题


(一)草莓

上周万邦市场草莓价格呈下降趋势。草莓均价为6.80元/kg,上周均价为10.00元/kg,上月均价为11.60元/kg,去年同期均价为元10.50元/kg,周环比下降47.06%,月环比下降70.59%,同期比下降54.41%,产地为山东、安徽、中牟。

周环比下降,主要原因:一是本地草莓处于上市高峰期,上市量导致价格下滑。由于本周本地草莓大量上市,运输方面占市场地理位置优势,再加上外地草莓上市量居高不下,导致本周草莓呈供大于求的状态价格下降。二是天气转暖,草莓的生长速度增快,再加上草莓品种众多,但销售时间缩短,一时间生长成熟扎堆上市,给商户造成销售压力,竞争大随之价格下降。

去年同期比下降,主要原因:本周草莓是温室大棚栽种,据商户了解到今年草莓种植面积不断增加,特别是山东一带采购者在山东本地自产自销,导致外销量减少,价格下降。

(二)红提

上周红提均价为20.00元/kg,上上周均价为25元/kg,上月均价为25元/kg,去年同期均价25.00元/kg,周环比下降25%,月环比持平,同期比下降25%,产地为云南、美国。

周环比下降,主要原因:一是国产红提上市,市场整体上市量增加,导致价格下降。本周云南红提新上市,口感和新鲜度优越于冷藏保鲜的进口红提,销售比较受欢迎,一时间进口红提受冷落不得不降低身价,致使市场红提整体价格下降。二是国产红提提前上市,导致市场红提供需比例失衡。今年国产红提上市时期相比去年早了半个月左右,再加上市场综合货量仍较多,导致市场供大于求价格下跌。

同期比下降主要原因:今年国产红提提前上市,而进口红提上市量一直不变,销售时间拉长,导致国产和进口形成上市量冲击,导致今年红提价格下降,致使红提整体同期比下降。

(责任编辑:小哥)

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